为扎实推进校园食品安全专项整治工作，进一步提升学校食品安全管理水平，防范化解安全风险隐患，切实保障师生饮食安全。12月16日-19日，后勤保障处邀请商州区市场监督管理局进校对全校食堂进行全面检查。

商州区市场监督管理局从软件资料、人员管理、环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料采购、进货查验、原料贮存、加工制作、食品留样等重点环节，紧紧围绕“十统一六到位”管理模式对我校食堂开展全方位检查，对检查过程中存在的问题，提出了意见建议。

商州区市场监督管理局餐饮股股长谢璐肯定了我校今年来食品安全各项工作成果，并对现存问题提出了明确要求和改进方向，希望我校认真落实食品安全两个责任，强加食品安全风险防控，强化日常监管，增强从业人员日常培训，坚守食品安全底线。

通过本次检查，有效提高我校食品安全管理人员思想认识，明确了下一步工作的重点和方向，为进一步提升校园食品安全保障水平，确保师生饮食安全奠定了坚实基础。后勤保障处将持续加强食品安全管理，为校园的稳定发展和师生的健康生活提供坚实保障，全力打造让师生满意、家长放心的校园饮食环境。

（文/ 图 葛建平  编辑/王程  审核/刘顺超）